Молоко после отёла коровы когда можно пить и сепарировать

Как раздоить корову после отёла: рацион кормления и грамотный уход

Раздоем называется процесс повышения продуктивности коров путём правильного доения, массажа и грамотного кормления. Это самый важный элемент ухода за коровой после отёла, потому что каждый владелец желает получить от своей коровы как можно больше молока.

Как производится раздой

Раздой начинается после отёла, но первые дни выделяется только молозиво, которое идёт на корм телёнку. Сам раздой начинается с 10-15-го дня, когда вымя коровы и весь организм возвращаются в нормальное состояние. Как только корова прекратит увеличивать количество выделяемого молока в ответ на кормление и уход, раздой прекращается.

Только ручная дойка помогает быстро раздоить корову.

Вопрос, как раздоить корову после отёла, волнует всех владельцев этих животных:

  • Спустя 30-40 минут после родов необходимо напоить корову 2 вёдрами подсоленной воды. Корова в процессе родов теряет много жидкости, её нужно восполнить. Кроме того, солёная вода утоляет жажду и пробуждает аппетит.
  • Нужно протереть заднюю часть тела коровы охапкой сена: это стимулирует сокращение матки и отхождение последа. Сразу надо дать сена.
  • Через два часа нужно приступить к дойке. Выдоенное молозиво даётся телёнку. Выдаивать молоко полностью нельзя: это может привести к послеродовому парезу.

Доить нужно не менее 3 раз в день, высокоудойных коров до 5 раз в день. После каждой дойки производится массаж. А через 1-2 часа следует выдаивать остатки молока.

Как и чем кормить

Кормить корову нужно сеном или свежей травой, давать болтушку с лёгкими концентратами. Через 2 дня начинают прибавлять сочные корма, при этом не следует снижать количество концентратов в рационе.

Важно! Не стоит с первых дней кормить корову избыточно: она не может доесть корм, аппетит понижается, нарушается деятельность кишечника, возможно воспаление вымени. Надой быстро снижается.

Если все в порядке, корова здорова, вымя в нормальном состоянии, то на 8-12 день можно давать полный рацион корма. Есть ещё один способ кормления: первые дни даётся только сено, а через неделю вводится полный рацион.

Норма корма зависит от следующих факторов:

  • вес и упитанность животного;
  • количество жира в молоке;
  • месяц отёла (зимой рацион будет другим);
  • количество молока.

Чем выше удои и жирность молока, тем богаче должен быть рацион, с большим количеством питательных веществ: протеинов, углеводов, жиров, витаминов. После первого и второго отёла рацион постепенно увеличивают для дальнейшего роста молодой тёлки. Повышенный рацион рекомендован и истощённым коровам.

Чем больше молока дает корова, тем больше ей дают корма.

При правильном уходе и раздое количество молока после отёла постепенно увеличивается, достигая пика к концу первого месяца, максимальный удой сохраняется весь второй месяц, иногда и третий. Потом надой начинает понижаться.

Кормление на раздой

При расчёте норм кормления коровы надо брать за основу не фактический надой, а тот, который требуется получить:

  1. Средние коровы. Рацион строится так, чтобы получить на 2-3 литра молока больше фактического.
  2. Высокоудойные. Рацион такой, чтобы получить на 3-5 литров больше.
  3. Малопродуктивные. Количество молока неизменно мало и не зависит от прикорма.

То есть, если на 8-12 день корова даёт 12 литров молока, то нужно рассчитывать на получение от неё 14-15 литров. Если надой 20 литров, то расчёт на 23-25. Для роста удоев в дневной рацион добавляют 1,5-2 кормовые единицы. Рацион нужно увеличивать до тех пор, пока растут надои. Если количество молока перестаёт расти, то авансированное кормление можно прекратить.

Сочные корма увеличивают надои молока.

Корнеплоды и концентрированные корма дают наибольший рост надоев.Если корова в ответ на усиленное кормление увеличивает надой, то надо начинать добавлять сочные корма. Но не следует уменьшать норму сена.

Нельзя давать однородные корма: аппетит животного снижается. Поэтому если корова через 10-12 дней не увеличивает надои, то не надо сразу снижать количество корма. Нужно разнообразить рацион: аппетит повышается и надой увеличивается.

Если наоборот, при изменении рациона количество молока снизилось, нужно вернуться к прежнему рациону. Рацион кормления можно менять каждые 2 недели. Нельзя делать даже кратковременные перерывы в кормлении: могут уменьшиться надои.

Режим и техника доения

Высокие надои требуют соблюдения следующих правил:

  • Для достижения высокой продуктивности необходимо вырабатывать у коров привычки. Если удой 16-20 кг, то нужно доить 3 раза в день.
  • Кормить за 1,5-2 часа до или сразу после дойки, чтобы не отвлекать животное или чтобы в молоке не было запаха корма.
  • Вымя нужно вымыть тёплой водой и вытереть чистой салфеткой. Следует помассировать вымя и приступить к дойке. Первые струи доить в отдельную посуду: эта порция молока содержит грязь и микробы.

Сначала выдаиваются задние доли вымени, потом — передние.Доить нужно не пальцами, а кулаком. Для этого весь сосок нужно собрать в кулак. При таком способе не портятся соски, вымя не травмируется и не загрязняется. Всю порцию молока необходимо выдоить за 4-5 минут, независимо от количества молока. Хороший темп дойки увеличивает надой на 15%.

Аппаратная дойка коровы возможна только после приучения к аппарату.

Умелое доение вместе с массажем повышает продуктивность коровы. В крупных хозяйствах используется машинная дойка. Приучать корову к доению аппаратом следует начинать ещё до отёла во избежание стресса. При отёках вымени нужно проводить ручное доение с массажем.

Массаж вымени

Сразу после дойки приступают к массажу. Массаж увеличивает отдачу молока, особенно последних порций, содержание жира в которых в 3-4 раза выше нормы.

Техника массажа:

  1. Растирать вымя сверху вниз, с боков — к середине (по ходу лимфатических узлов и кровеносных сосудов).
  2. Приподнимать и опускать вымя.
  3. Массаж правой и левой долей вымени. Растирание сверху вниз, одновременно подталкивая вымя вверх.

Следует использовать специальные мази для смягчения. Особенно полезен массаж первотёлкам и коровам с тугим выменем. Если корова тугодойная, придётся массировать вымя несколько раз за дойку.

Проблемы с выменем

Очень часто после отёла вымя коровы опухает и уплотняется. Если у неё грудница, то рекомендуется вместо доения подпускать телёнка. Это способствует рассасыванию уплотнений и избавлению от отёков. Только надо в конце выдаивать остатки молока, чтобы избежать мастита. Если отёк вызван маститом, то потребуется помощь ветеринара.

Внимание! Чтобы избежать отёков вымени, последние месяцы перед отёлом не следует давать корове много сочных и кислых кормов.

Если вымя твёрдое, то обязательно нужно проводить массаж. Можно взять обычное хозяйственное мыло, после дойки густо намылить вымя и долго массировать его. Движения должны быть нежными и осторожными, но так, чтобы пытаться размять плотность пальцами. Мыло не смывать до следующей дойки. Такую процедуру проводить после каждой дойки, пока вымя не станет мягким. Доить нужно до 5 раз в день.

Хозяину следует быть особенно внимательным к своей корове после отела: могут возникнуть осложнения и заболевания, которые требуют срочного лечения. Правильный уход, необходимое питание и внимательность являются залогом успешного и быстрого восстановления здоровья.

В коротком видеоролике показаны все основные этапы доения коровы при помощи аппарата:

Как после отела раздоить корову

Основной целью разведения коров является получение молока и мяса. Для хорошей продуктивности буренку необходимо правильно раздоить. Особенно это важно в отношении новотелок: грамотный раздой закладывает молочность и молокоотдачу всей последующей жизни.

Что такое раздой

Под раздоем коровы подразумевается целый комплекс мер по содержанию, кормлению и доению. Его цель — получение максимального надоя на протяжении всего периода лактации. Правильный раздой коровы состоит из:

  • Авансового кормления,
  • Регулярного массажа вымени,
  • Грамотного первого доения,
  • Организации дневного режима.

Весь период лактации состоит из четырех этапов:

  1. Первые семь дней выделяется молозиво, которое подходит только для кормления теленка,
  2. Второй этап — раздой,
  3. Третий этап — лактация,
  4. Четвертый этап — стародойное молоко, которое не пригодно для питья.
Читать еще:  Кизильник блестящий посадка уход размножение

Молозиво содержит очень много белка, иммунных тел и различных ферментов, и предназначено для вскармливания телят.

Привычное для человека молоко у буренки появляется только через семь — десять дней после прекращения выделения молозива.

Рацион питания коровы

На то, как скоро появится молоко и какого оно будет качество, напрямую влияет правильное и организованное кормление. Через десять дней после отела буренку переводят на усиленный режим питания, который называется авансовым. Если начать усиленно кормить раньше этого срока — возникает угроза мастита и заболеваний кишечника. Буренке после отела необходимо дать время на то, чтобы отдохнуть, восстановиться и нормализовать работу молочных желез. Авансовое кормление продолжается примерно сто дней. В течение всего периода необходимо постоянно увеличивать ежедневную порцию пищи до тех пор, пока у коровы не начнет снижаться дневной надой молока. Затем постепенно снижают долю овощей и концентратов.

Если продолжить авансовое кормление и после снижения дневных надоев, есть большой риск ожирения и потери производительности.

Авансовое кормление выглядит так:

  • 16% дневного рациона — сено,
  • 14% — сенаж,
  • 18 % — силос,
  • 12 % — овощи,
  • 40% — концентраты.

Если корова высокоудойная, и дает в сутки более, чем тридцать литров, то доля концентрированного корма должна быть не менее 50%.

Во время кормления буренки после раздоя нужно соблюдать и определенные правила:

  • Нельзя перекармливать корову, особенно в первые дни после отела,
  • При переедании могут возникнуть проблемы с выменем,
  • Вода должна находиться в постоянном доступе и быть чистой,
  • Сочные корма должны обязательно включать силос, кормовую и/или сахарную свеклу, картофель,
  • Обязательное добавление в рацион кормовых дрожжей и яиц,
  • В жаркие месяцы больше половины корма задается в ночное кормление,
  • Еда в кормушке должна находиться постоянно.

Количество съедаемого корма буренки зависит от ее веса. Для хорошего надоя в сутки корова должна съедать около трех кг концентратов на каждые сто килограмм своего веса. Сочного корма на каждые сто килограмм живой массы дают около десяти килограмм, а грубого — около двух килограмм.

Дойка во время раздоя

Есть несколько основных правил, как раздоить корову после отела. Первое из них — регулярный массаж вымени, а также сцеживание первых струек молока для выявления в нем сгустков крови и посторонних включений. Это необходимо для раннего выявления мастита и других инфекционных заболеваний. Перед массажем вымя обмывают теплой водой или обтирают дезинфицирующими средствами. Обычно в первые дни после отела у буренок вымя твердое и очень чувствительное, поэтому во время доения необходимо проявлять максимум осторожности, чтобы не причинить животному боль.

Очень часто новички в разведении задаются вопросом — когда корова начинает давать молоко?

У коровы молозиво начинает вырабатываться сразу после отела, а первую дойку необходимо проводить уже через полтора часа после появления на свет теленка. Первое молозиво не нужно выдаивать полностью, иначе не избежать заболевания парезом. Но при последующем доении уже можно и нужно полностью выдаивать вымя. Если молоко в вымени остается — это приводит к маститу и снижению продуктивности.

Доение первотелок

Обычно в первую лактацию молодые буренки дают в среднем на 25% меньше молока, чем взрослые животные, а наибольшее количество молока буренки начинают давать только с пятого лактационного года. Очень важно понимать, как раздоить первотелку, ведь производительность буренки на протяжение всей ее жизни зависит от правильности первого раздаивания.

При ручном раздаивании буренку за два-три месяца до отела начинают приучать к процессу дойки. Начинают процесс с осторожного массажа вымени, приучению к протиранию и обмыванию. Рекомендуется проводить эти процедуры в предполагаемые часы будущего доения — так у коровы выработается рефлекс, и она привыкнет к определенному режиму. Когда буренка привыкнет к манипуляциям, можно имитировать пальцами процесс доения — сжатие и отпускание сосков.

Сколько раз в день доить нетелей — зависит от наполнения вымени. Обычно в первую неделю доение проводится от трех до пяти раз в сутки, в одно и то же время. Некоторые владельцы предпочитают заменять полноценное доение поддоем. Проводят его через полтора часа после основной дойки — это позволяет получить больше молока. А уже через неделю первотёлку можно переводить на обычное трехразовое доение.

Доение первотелок доильным оборудованием

При выборе машинного способа доения необходимо начать заранее приучение буренки к аппарату. Приучение начинается с процедуры обмывки вымени и обтирания сухим полотенцем. Далее делают массаж вымени, и поглаживают соски.

Когда животное спокойно переносит все манипуляции, в стойло ставят доильный аппарат. Включать аппарат рекомендуется во время кормления — это позволит животному спокойнее реагировать на шум машины. Обычно на то, чтобы животные перестали реагировать на шум работающего аппарата, нужно несколько дней. Еще несколько дней потребуется на то, чтобы животное привыкло к доильным стаканчикам. Надевать их рекомендуется также во время приема пищи. Животное, увлеченное едой, будет спокойнее реагировать на внешний раздражитель.

При правильном подходе к процессу приучение займет около двух месяцев.

Во время приучения рекомендуется подбадривать животное лакомствами, а при первых признаках недовольства — прекращать действие. Первую дойку доильным оборудованием после отела можно проводить уже через полтора — два часа. Первую неделю доить необходимо по мере наливания вымени, а потом выдаивать в зависимости от молочности — два или три раза в сутки.

Пригодность коровы для машинного доения

Не все коровы могут быть выдоены при помощи доильного аппарата: пригодность к машинной дойке определяется формой и размером вымени. Если форма вымени чашеобразная, то молоко распределено равномерно, и проблем с дойкой доильным оборудованием не возникнет. Если у буренки округлая форма вымени, то нет нужной равномерности в распределении молока, и дойка доильным аппаратом не будет такой эффективной. Если же у буренки больше развита задняя часть вымени, то машинное доение лучше не использовать — аппарат не сможет выдоить корову полностью. Такую корову легче и проще подоить вручную — она не дает много молока. Некоторые буренки отказываются доиться аппаратом, и выказывают агрессию к устройству даже через большой промежуток времени — в этом случае также рекомендована только ручная дойка.

Проблемы с выменем

Мастит

Самая частая проблема и молодых буренок, и у тех, для кого отел не первый. Одна из первых причин заболевания — трещины на коже вымени и сосков, которые образуется при неграмотном доении. Первые симптомы мастита — набухание вымени. Оно становится твердым и горячим, любое прикосновение к воспаленному участку — болезненное. У коровы появляется молоко с вкраплениями крови, хлопьев и гнойных сгустков. Заболевание можно устранить снижением концентратов и сочных кормов, специальными противовоспалительными препаратами и мазями.

Отсутствие молока

Еще одна частая проблема — отсутствие молока после отела. Причин тому несколько:

  • Неправильное кормление,
  • Нарушение рефлекса,
  • Кетоз,
  • Мастит.

Если в течение нескольких часов после отела у коровы не появилось молоко, лучше вызвать ветеринарного врача для выявления точной причины. Первые две проблемы легко устраняются восстановлением баланса кормления и медикаментами, активирующими процесс выработки молока, а также устранением источника стресса. Если же проблема с молокоотдачей вызвана заболеваниями, то необходимо проконсультироваться с ветеринаром насчет курса лечения и допустимых медикаментов.

Отел коровы

Отел коровы – это заключительный этап стельности буренки, завершающийся рождением теленка. Животноводы к этому периоду относятся с особым вниманием и делают все возможное для того, чтобы роды прошли легко и не дали осложнений.

Читать еще:  Эвкалипт как вырастить дерево в домашних условиях

Признаки отела

За 2 недели до рождения теленка животноводу необходимо провести ряд важных мероприятий. Ему нужно:

  1. подготовить место, где совсем скоро будет происходить отел;
  2. тщательно помыть животное;
  3. протереть вымя у коровы;
  4. обработать все копыта креолином.

Хозяину коровы с момента ее осеменения нужно вести график. Только так он сможет определить максимально точно дату наступления родов.

Первые признаки начала отела у коровы несложно увидеть за неделю до родов. Корова своим поведением сама об этом сообщит. Если за месяц до отела животное ведет себя размеренно и спокойно, то перед родами оно проявляет излишнее беспокойство, нервничает, поднимает хвост и старается себя сзади рассмотреть. За несколько дней до появления новой жизни у телки пропадает аппетит — она отказывается от сена и не желает пить воду.

За сутки до родов вымя у буренки наливается молоком, а из сосков начинает вытекать молоко. Также можно увидеть выделения у коровы в виде бесцветной слизи. Кроме того, связки таза в этот период становятся расслабленными, живот опускается ниже. Если часто издается протяжное мычание, а ослабленные ноги не позволяют буренке долго стоять – следует ждать скорого отела у коровы.

В таком состоянии корову нельзя оставлять в общем стойле, так как в нервозном состоянии она может накинуться на окружающих коров. Ощущая приближение родов, корова начинает формировать место для отела, активно подгребая под себя сено.

Перед отелом меняется не только поведение коровы. Появляются в этот период и красноречивые внешние признаки, которые позволяют опытным животноводам определить пол будущего теленка. Так, практика показала, что набухание задней стороны вымени перед родами говорит о появлении бычка, а набухание передней стороны указывает на появление в ближайшее время телочки.

Стадия беременности у коров длится 285 дней. Однако первый отел у коровы может несколько задержаться. В таком случае лучше пригласить ветеринара, чтобы не загубить приплод и его мать.

Что делать перед отелом

Иногда можно услышать мнение, что корову в период отела не следует кормить, так как желудок с едой будет усложнять процесс родовой деятельности. Это в корне неправильное суждение, т.к. во время беременности животное требует еще большей поддержки сил. Но впадать в крайности и закармливать буренку тоже не стоит. Просто необходимо увеличить содержание в пище витамин. Что нужно сделать? Стоит:

  • В питание включить спецдобавки с мелом и солью.
  • Второсортные продукты не давать.
  • Расширить рацион питания пастбищной травой, свеклой, силосом, отрубями.

Следует отдавать предпочтение подножному корму, так как в нем очень много полезных веществ. Кроме того, выбирая для питания сено, к вопросу хранения следует подходить ответственно, т.к. в недосушенной траве развиваются различные микробы, провоцирующие гнилостные процессы.

Кормить корову в период беременности нужно 3 раза в день. И важно давать животному большое количество чистой воды. На позднем периоде вынашивания плод начинает быстро набирать вес, корове становится трудно передвигаться. В такой ситуации уже животное не гоняют на пастбище, а размещают в специальном ограждении.

Когда животное становится неповоротливым, ему требуется больший уход, ежедневные обмывания теплой водой и обтирания сухой ветошью.

Если на половых органах появляется раздражение, потребуется их специальная дезинфицирующая обработка марганцем или фурацилином. Если проблема серьезная, методы лечения определяет ветеринар.

За 2 месяца до родоразрешения есть смысл сделать запуск коровы, то есть прекратить ее доить. В этом случае важно понимать, что резко прекращать доить буренку нельзя. Этот фактор обязательно приведет к застою молока, развитию воспалительного процесса и формированию спаек.

Запуск коровы проводится так:

  1. В рационе питания снижается количество сочных корнеплодов.
  2. Уменьшается количество суточного объема потребляемой жидкости.
  3. Количество доек планомерно сводится до одного раза на протяжении суток.
  4. Дойки проводятся через сутки.
  5. Когда у коровы сдаивается около литра молока – вымя уже не трогают.

К сведению! Быстро запустить корову перед отелом можно, если перед дойкой не производить массаж вымени.

Отел коровы и прием теленка

О том, что корова родит в ближайшие несколько часов, может указывать факт укладывания животного на бок. Тогда следует приготовить теплую воду, стерильные полотенца, мыло, а также йод (5%) и марганцевый раствор (0,1%).

Перед самыми родами корове нужно под голову подложить солому, а область половых органов и заднего прохода протереть теплой водой.

К сведению! Чаще всего корова-первородка телится в лежачем удобном для нее положении (зачастую на левом боку). Старые буренки этот этап проходят, оставаясь в стоячем положении.

Перед самыми родами схватки становятся интенсивными, матка активно раскрывается. Вначале из влагалища выходит плодный пузырь серого (серо-желтого) цвета. Теленок движется по материнским родовым путям, окруженный околоплодными водами. При сильно выраженных потугах пузырь лопается самостоятельно, при слабой родовой деятельности разрывает его человек.

При правильном течении родов теленок продвигается вперед передними ногами, при этом копыта должны смотреть на землю. Второй допустимый вариант – движение плода задними ногами при условии поднятия копыт вверх. В таких положениях теленок в состоянии самостоятельно справиться с выходом из тела матери. Отел в стандартных вариантах длится около 30 минут.

Внимание! В случаях, когда воды отошли, но на протяжении 30 минут теленок не вышел, или послед у коровы остался в полости тела, следует обратиться за помощью к ветеринару.

Молодые неопытные животноводы часто задают вопрос, как принимать новорожденного теленка? Все просто:

  • новорожденного укладывают на заранее подготовленную мешковину или брезентовое полотно;
  • если канатик от пупка не оборвался, его аккуратно обрезают стерильными ножницами, отступив от тела 15 см;
  • из надреза выдавливается кровь, после чего конец смачивается в растворе йода. Важно! Дезинфицирующая обработка выполняется 2 раза в день на протяжении нескольких суток.

После рождения теленка подносят к морде буренки, она слизывает с него слизь, одновременно стимулируя кровообращение в теле детеныша. В редких случаях корова не проявляет желания облизать теленка. Тогда человеку, принимавшему у коровы роды, придется ветошью тщательно насухо протереть малыша.

Корова после отела

Как только телка родила, ей позволяют на протяжении 40 минут полежать и отдохнуть. За этот период успеет очиститься ее матка, послед отторгнется, у животного восстановятся силы.

Для поддержки роженицы через 30 минут после родоразрешения ей дают слегка соленый раствор.

Немного позже, когда отойдет послед, под коровой меняют подстилку и производят первую дойку. При этом не следует забывать, что перед дойкой необходимо всегда мыть вымя, а перед сцеживанием обязательно массажировать соски. Первое молоко (молозиво) сразу отдается теленку.

Раздоить корову, которая является первородкой, сложнее, чем уже рожавшую буренку. Придется увеличивать частоту доек, что положительно скажется в дальнейшем на ее молочной продуктивности. После отела уделяется большое внимание рациону питания буренки. В чем его особенность? Необходимо соблюдать четыре пункта:

  1. Животному дают требуемый объем силоса (он сразу запустит процесс выработки молока).
  2. На второй день буренку начинают кормить отрубями (или рисом). В рацион включают 1 кг отрубей, предварительно замоченных в воде. В последующие дни количество отрубей увеличивают и доводят до 2 кг в сутки.
  3. На 4-й день в еду добавляют корнеплоды (они стимулируют лактацию).
  4. На 8-й день питание коровы следует сделать полноценным и ввести в рацион все то, что буренка ела раньше.

Лечение коровы после отела

В тех случаях, когда отел происходил с трудностями (либо если родилась двойня), рацион питания составляет ветврач.

Внимание! Специалисты рекомендуют фермерам быть внимательными к питанию и следить, чтобы отелившаяся корова получала с пищей достаточное количество белка и легкоперевариваемых углеводов. В противном случае молоко не будет питательным.

Если роды были сложными и происходило вмешательство человека, могут развиться осложнения. Лечение коровы после отела назначается тогда, когда повреждаются родовые пути или матка, если произошло плохое очищение, в случаях, когда развился послеродовой парез или была обнаружена гипокальциемия.

Читать еще:  Фитоверм инструкция по применению препарата

Рассмотрим самые часто встречаемые проблемы после родоразрешения:

Когда корова дает молоко

Первый продукт, который человек пробует в своей жизни — молоко. Сначала материнское, а позже и коровье. Причем последний вид не менее полезен, чем то, которым кормят малышей с первых дней появления на свет.

Польза молока

Молоко и кисломолочные продукты в рационе человека, особенно ребенка, бесценны. Они содержат не только кальций, но и большое количество витаминов, белков, углеродов, аминокислот, а также жиров и протеина. Если грудничку молочко предоставляет все необходимые вещества для роста и развития, то взрослому человеку — большую часть необходимого для поддержания жизненных сил организма. Также оно низкокалорийное и незаменимо при большинстве диет.

Корова дает молоко

Регулярное употребление молока способствует:

  • профилактике сердечно-сосудистых заболеваний;
  • обновлению кровяных клеток; избавлению от изжоги;
  • нормализации пищеварительного процесса;
  • укреплению костей, волос, ногтей;
  • возврата в норму нервной системы.

Современные производители предлагают большой ассортимент молока: пастеризованное, ультрапастеризованное, сухое, но самое полезное это парное. Оно не проходит никаких термальных обработок, поэтому сохраняет максимальное количество полезных веществ.

Обратите внимание! Качество молока зависит от состояния здоровья коровы, её рациона, породы, особенности ухода за скотиной.

Первое молоко

Процесс получения молока от крупного рогатого скота нелегкий, требует опыта и знаний. И первым делом нужно выбрать правильную корову не мясной породы. Молочная корова имеет слабо выраженную мышечную систему, крепкие, но не толстые кости, широкий таз. У нее передние ноги широко поставлены, а вымя с отчетливо выраженными молочными венами. Шея в складках и длиннее, чем у мясной коровы, морда вытянутая. Шкура красивая, на ощупь мягкая и легко оттягивается на боках.

Образование молока — следствие лактации коровы

Опытные животноводы точно знают, когда корова начинает давать молоко первый раз, а люди, далекие от животноводства, связывают данное событие с появлением теленка. Теоретически да, начало получения молока от буренки происходит после рождения мычащего малыша. Образование молока — следствие лактации коровы. Оно воспроизводится для кормления потомства. Если нет естественно завершенной беременности, то нет молока! Почему? Кормить то некого. При этом, даже если новорожденного сразу забрали, он родился мертвым или раньше срока, неважно, ведь роды были, гормоны выделились, молоко выработалось, корова даёт удой.

К сведению! В отдельных случаях, доят ещё нестельную телку, когда у нее отекает вымя и, конечно, есть что доить. Такое молоко мало походит на привычное, так как клейкое и прозрачное.

В случае первой дойки после родов молоко желтое с повышенной жирностью. Его еще называют молозивом. Именно оно способствует приспособлению теленка к жизни вне матери. Кроме того, такое молоко не кипятиться, а сворачивается при высоких температурах. Оно содержит больше кератина, чем привычное всем молоко. После дойки продукт на вид походит на творог, вкус напоминает кипяченое молоко.

Молоко круглый год

После родов нужно следить за здоровьем буренки регулярно и обеспечить ей надлежащий уход: доить в одно и то же время, делать прививки, соблюдать рацион. От этого зависит качество удоев и его объемы.

При правильном уходе корова дает молоко почти до следующих родов. Прерывать доение нужно постепенно, за 2 месяца до того как появится малыш.

Некоторые коровы доятся до самого отела, перестав давать молоко за несколько дней до родов. В основном так делают взрослые животные, хотя такие действия вредны для здоровья, но и оставлять вымя с молоком, которое регулярно набирается — не безопасно. Возможен мастит и воспаление.

После родов нужно следить за здоровьем буренки

После родов, где-то через месяц корова стает беспокойной и будет часто мычать. Если к тому времени ее уже отправили в стаде, то на нее будут реагировать другие особи. Это значит, что ее пора вести к быку или оплодотворить корову искусственно. В случае, когда организм буренки ослаблен, то ее рекомендуется изолировать на сутки и провести оплодотворение через месяц.

Беременность коровы длится 9 месяцев, при этом она не перестает давать молоко. Бывает, что корова не может зачать теленка по несколько месяцев. После 4-5 раз попытки следует прекратить. Такую корову зовут яловой. Она может доится долго, но объем молока снизится, поэтому её лучше отправить на убой.

Обратите внимание! Период, когда корова дает молоко, зависит от естественных процессов в её организме, а не от сезона.

Количество полученного молока за удой зависит от многих факторов:

  • условий содержания;
  • состояния здоровья;
  • сбалансированного питания;
  • соблюдения режима дойки;
  • прогулок;
  • времени суток (утро, обед, вечер);
  • настроения;
  • индивидуальных особенностей организма;
  • породы коровы.

Маломолочность и безмолочность

В ветеринарии явление маломолочности называют гипогалактией, а безмолочности — агалактией. Болезни возникают и развиваются как следствие разных воздействий на организм коровы и возрастных изменений внутри организма. Как правило, они могут возникнуть не только, когда у коровы появляется молоко, а намного раньше.

Распространенными видами заболеваний являются:

  • кормовая;
  • искусственная;
  • климатическая;
  • эксплуатационная;
  • физиологическая;
  • залеживание.

При возникновении кормовой агалактии в организме коровы наблюдается недостаточное количество тех или иных живительных веществ (витаминов, белков, минералов). Решением станет сбалансированное кормление и строгий режим подачи еды.

Искусственную агалактию вызывают неправильные действия владельца. Резкие перепады в уходе коровы, отношении к ней, смена рациона. Поэтому все делать нужно постепенно: переходить от одного вида корма к другому, менять персонал и обстановку, не травмировать психику подопечной.

Резкие перепады в уходе коровы, отношении к ней, смена рациона могут повлиять на производительность молока

Следующий вид болезни — климатический — связан со сменой погоды, температуры, условий содержания. Помещение, где находится КРС, можно изменить: оно должно быть чистым, проветриваемым, но без сквозняков. С пастбищами немного сложнее. Тут можно только следить за погодой, сокращая в жару выпасы или увеличивая время прогулки в благоприятные дни.

Обратите внимание! Все, что связано с неправильным уходом за коровой, влечет за собой возникновение болезней. Несвоевременная подготовка к периоду доения, неверно определенный возраст для оплодотворения, отсутствие перерывов в доении перед отелом — причины мало- или безмолочности.

Агалактия, вызванная физиологическими факторами, сопровождается возникновением различных болезней. Причем это могут быть не только заболевания вымени (маститы, трещины на сосках, отеки), но и обычные расстройства желудка, вредители, общее ослабление организма, которую могут привести к потере молока.

Не последнюю роль в хороших надоях играет движение. Поэтому корове нужны частые прогулки на свежем воздухе. Приблизительно 2-3 ч. в день вне загона ей достаточно, чтобы молоко было хорошего качества.

Важно! На практике редко причиной низких удоев становится одна из вышеописанных проблем, как правило, на количество молока влияют сразу несколько факторов.

Следует обратить внимание на то, постепенно или внезапно уменьшаются объёмы молока , сколько лет корове, на каком она месяце беременности и сколько времени она уже доится.

Советы начинающим фермерам

Чтобы держать коров для получения молока, нужно:

  • правильно выбрать корову;
  • подготовить помещение (оборудовать кормушками, отопительными приборами, средствами для уборки);
  • заготовить корма или подобрать место для выпаса;
  • привлечь ветеринара или собрать аптечку первой необходимости;
  • определиться: вручную или аппаратом будет производиться дойка.

Кроме этого, нужно придерживаться советов ветеринаров:

  • делать рекомендованные прививки;
  • обрабатывать шкуру от кровососов в летний период;
  • раз в 6-8 месяцев делать профилактику от гельминтов;
  • раз в 10-12 месяцев сдавать кровь и молоко на анализы.

Только после этого буренка будет хорошо себя чувствовать и в благодарность за правильный уход одарит хозяина вкусным молоком.

{SOURCE}

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector