04.12.2019

Плюсы и минусы яблони сорта штрейфлинг посадка и уход

Яблоня Штрейфлинг – старинный поздний сорт

Описание и характеристика

Яблоня сорта Штрейфлинг – крупное, высокое (около 8 м) дерево с густой и раскидистой кроной, расширенной кверху. Густота дерева обусловлена множественными побегами и небольшими прутиками, на которых очень густо расположены листья. Основные ветки отходят от ствола под прямым углом, за счет чего крона кажется очень широкой и слегка поникшей. Кора крупных веток гладкая, коричневого окраса, молодых побегов – на несколько тонов светлее. Почки серого цвета, распустившиеся листья сверху зеленые, а снизу серые, сильно опушенные. Листовая пластина немного морщинистая, по краю с небольшими зазубринами.

Цветет яблоня крупными белыми цветками чашевидной формы. Лепестки вогнутые, перекрывающиеся, закругленные, в стадии бутона имеют легкий розоватый окрас. Плодоношение у яблони смешанное: большая часть завязи формируется на 3-4-летних кольчатках, остальные плоды – на длинных прутьях 2-летнего возраста.

Плодоносить яблоня начинает довольно поздно – на 7-8 году жизни, однако единичные плоды могут появляться и на 5-летних деревьях. В первые годы плодоношения урожайность незначительная, но с каждым последующим годом количество урожая увеличивается.

По периоду созревания сорт считается поздним. Плоды имеют весьма красочное описание. Они достаточно крупные (170-200 г), ровной, усечено-конической формы, у основания ребристые. Кожура гладкая, глянцевая, с незначительным восковым налетом. Окрас кожуры бывает разным: некоторые плоды желто-зеленые, с выраженным полосатым румянцем, другие окрашены более интенсивно – желто-оранжевый основной тон плавно переходит с солнечной стороны в бурый или красный цвет. Под кожурой заметны многочисленные подкожные точки светлого окраса.

В целом сорт читается высокоурожайным – взрослая яблоня возраста 25-30 лет при надлежащем уходе способна давать до 300 кг яблок за сезон. Повысить продуктивность яблони можно при помощи минеральных и органических удобрений, своевременных обрезок и поливов. Поскольку сорт выводился в другой, более влажной, климатической зоне, то ему свойственна низкая засухоустойчивость. Иммунитет к болезням достаточно высокий. Деревья этого сорта меньше других поражаются паршой, однако в дождливое лето вероятность развития болезни не исключается.

Яблоня хорошо переносит низкие температуры. Даже в суровые зимы деревья редко подмерзают, а если это случается, то довольно быстро восстанавливаются и возобновляют плодоношение. В условиях средней полосы дерево нормально переносит зиму без укрытия, однако в северных регионах на зиму приствольные круги лучше укрывать органикой.

Видео “Описание сорта”

Из видео Вы узнаете, что представляют собой эти яблоки.

Вкусовые качества плодов

Яблоки Штрейфлинг обладают гармоничным кисловато-сладким вкусом, который обусловлен идеальным соотношением сахаров, ароматических веществ, пектинов и кислот. В послевкусии ощущается легкая пряная нотка, но все же преобладает сладость, поскольку содержание сахаров в плодах составляет более 10%. Мякоть яблок кремового или светло-желтого окраса, по структуре немного рыхлая, мелкозернистая, очень сочная, с характерным яблочным ароматом.

Дегустационная оценка яблок достаточно высокая – 4,5 по пятибалльной системе. В мякоти плодов содержится много витамина С, органических кислот, клетчатки. Химический состав яблок также разнообразен и включает калий, магний, марганец, натрий, цинк, много железа. Несмотря на сладкий вкус, калорийность яблок составляет не более 50 кКал, что позволяет их использовать в диетическом питании и в качестве основы для приготовления десертов, выпечки.

Посадка и уход

Саженцы яблони можно высаживать весной и осенью. В осеннюю пору посадку необходимо осуществить примерно за месяц до наступления ночных заморозков. Для хорошего роста деревьям нужны легкие суглинистые почвы. Если в грунте преобладает глина, то в него необходимо добавить речной песок. В песчаный грунт желательно добавить торф. Посадочная яма должна быть около 80 см в диаметре и 60-70 см глубиной. Посадочные ямы выкапывают за пару недель до посадки. На дно ямы укладывают удобрения (компост или перегной 0,5 ведра), сверху насыпают слой земли, чтобы молодые корешки не соприкасались с удобрением.

От правильного ухода зависит урожайность яблони. Сорт очень восприимчив к поливам и подкормкам. Недостаток влаги негативно сказывается на количестве и размере плодов, кроме того, от засухи яблоня может преждевременно сбросить листья, поэтому поливать деревья, даже взрослые, нужно регулярно.

Примерно за месяц до наступления морозов поливы следует прекратить – это поможет яблоне подготовиться к зимовке.

Подкармливают деревья в течение сезона 3-4 раза: первый раз перед цветением (мочевина 0,5 стакана/10 л воды), второй – в середине июня (жидкий навоз в пропорции 1:10 или помет в пропорции 1:15), третий – в период созревания плодов (калийно-фосфорные смеси). Последний раз удобрения вносят осенью (суперфосфат 20-50 г, в зависимости от размера дерева). В середине лета в приствольные круги можно прикопать сидераты (горчица, горох, люпин). К осени они перегниют, и почва будет удобрена качественной органикой. Эти же растения можно высаживать в междурядьях яблонь, а затем использовать ботву как удобрение.

Поскольку сорт характеризуется раскидистой объемной кроной, то деревьям рекомендуется выполнять формирующую обрезку. Весенняя обрезка верхушек веток стимулирует образование боковых побегов, за счет чего повышается количество завязи. Осенью следует удалить все поврежденные, больные, а также старые ветки, которые уже не плодоносят. К тому же, удаление старых побегов позволяет омолодить дерево, и тем самым продлить его жизненный срок. Также следует помнить, что яблоня этого сорта нуждается в опылении другим сортом, поэтому рядом с ней лучше высаживать яблони таких сортов как «Папировка», «Антоновка» или «Славянка».

Уборка урожая

Яблоки снимают с дерева в начале сентября, но для достижения гармоничного десертного вкуса их рекомендуется на пару недель подержать в прохладном темном месте. Сорт не склонен к опаданию. Плоды могут долго и прочно висеть на ветках, однако от этого уменьшается срок их хранения. После сбора яблоки рекомендуется уложить слоями в хорошо вентилируемые ящики, и хранить в прохладном месте (подвале, погребе).

Без потери плотности и вкусовых качеств яблоки хранятся до 3-х месяцев, а затем начинается процесс увядания. Сорт Штрейфлинг считается столовым, но кроме употребления в свежем виде, плоды прекрасно подходят для изготовления джемов, соков, варенья и прочих заготовок.

Борьба с болезнями и вредителями

Болезни и вредные насекомые не только наносят существенный урон урожаю, но и могут привести к гибели растения, поэтому профилактическая обработка для яблони очень важна. От вредителей дерево обрабатывают весной: первый раз до распускания почек (в апреле), а второй раз – после цветения (в середине мая). Для опрыскивания веток рекомендуется применять следующие инсектициды: хлорокись меди или медный купорос (40 г/10 л воды), бордоскую жидкость. Это комплексные препараты, защищающие не только от вредителей, но и от грибковых болезней, которым чаще всего подвергается яблоня: парши, плодовой гнили, мучнистой росы и других.

Вредителей у яблони этого сорта много, но их распространение зависит от региона произрастания. Одни насекомые поедают листья, другие – повреждают плоды, из-за чего они быстро портятся и теряют свой товарный вид. Самым опасными вредителями плодов считаются яблонный пилильщик и плодожорка. Эти гусеницы проникают в середину яблока, поедают мякоть, делают в ней ходы, отчего спелые яблоки становятся непригодными к употреблению, а не созревшие вовсе опадают. Для уничтожения этих насекомых применяются инсектициды (Карбофос, Децис).

Если яблоня повреждена незначительно, то можно использовать для опрыскивания народные средства: настои полыни, табака, пижмы, укропа. Опытные садоводы высаживают в саду растения, запах которых не нравится вредителям: чеснок, лекарственную ромашку, пижму, бархатцы. Осенью рекомендуется всю опавшую с яблони листву собрать и сжечь, а почву перекопать, после чего полить раствором инсектицидов – эта профилактическая мера поможет уничтожить личинки вредителей, зимующих в земле, а заодно и обезвредить почву от грибковых спор.

Читать еще: Порода уток мулард

Видео “Заболевания плодовых деревьев”

Из видео Вы узнаете, чем может заболеть яблоня.

Яблоня Штрейфлинг – 8 особенностей и 10 советов по посадке и уходу

Яблоня Штрейфлинг встречается в нас практически повсеместно. Большие, мощные деревья с богатым урожаем полосатых и необыкновенно вкусных плодов плодоносят уже десятки лет. Но я использую современный вариант на карликовом подвое, так как места для обычного дерева просто нет.

Высаживать опылитель рядом обязательно

Яблоня Штрейфлинг

Общая характеристика Сильнорослое дерево до 8м, обоеполый Срок созревания Октябрь Вкус Сладкий, с нежным цветочным ароматом Плоды 125-220 г Плодоношение 75-85 кг с одного дерева Зимостойкость Высокая Вредители и болезни Устойчивость к болезням и вредителям высокая

Сорт народной селекции, полученный естественным путем через опыление разных вариантов. Родиной считается Прибалтика, примерно 150 лет назад он пришел в Россию и Германию. У данного типа разные названия в зависимости от региона: Осеннее полосатое, Лифляндское, Графенштейнское, Штрифель, Обрезковое. Все это один и тот же вариант.
Дерево очень рослое и мощное, в высоту достигает 8 метров, в диаметре котлообразная крона может быть 10 метро и даже больше. При раскидистости дерева ветки склонны к загущению, поэтому требуется периодическая обрезка.
Сроки созревания среднепоздние. В зависимости от региона урожай собирается с середины августа до середины сентября. В плодоношение дерево вступает поздно – на 8-9 год, к этому времени дерево вырастает почти до полноценного размера.
Урожайность составляет от 220 до 280 кг с одного дерева. В благоприятные годы и при хорошем уходе некоторые садоводы собирали более 400 кг. У молодых деревьев показатели скромнее, нормально плодоносить Штрейфлинг начинает как минимум с 15 лет. Чтобы обеспечить высокую урожайность, дерево поливается в период созревания плодов.
Размер яблок варьируется от 100 до 175 г в зависимости от условий. Нередко вырастают плоды на 200 г и даже больше. Плоды округло-конические, цвет кожуры желтый с многочисленными красными полосками, более интенсивными с солнечной стороны. Для того, чтобы плоды были крупнее, следует поддерживать нормальную влажность и поливать дерево в засушливые периоды.
Вкусовые качества хорошие. Очень гармоничный и приятный кисло-сладкий вкус с приятным послевкусием нравится большинству людей. Мякоть желтоватая, около кожуры бывает розовой. Структура мелкая, нежная. Отлично подходит для употребления в свежем виде и для разнообразных заготовок.
Яблоки нормально переносят транспортировку. Если сбор урожая произведен за пару недель до созревания, то плоды хранятся около 3 месяцев в темном прохладном месте, затем постепенно начинают увядать.
Сорт неплохо противостоит большинству болезней, имеет хорошую устойчивость к парше. Грибковые заболевания возникают только в сырые годы.

Периодичность плодоношения. Через 15-20 лет яблоня начинает плодоносить раз в 2 года.
Требовательность к влаге. Если воды не хватает, то яблоки вырастают намного мельче.

В видео отмечается жизнеспособность деревьев. Даже если повреждена значительная часть растение регенерируется за несколько лет:

Высаживать на солнечном участке

Этап 1. Купить хорошие саженцы

Приобретать деревца лучше в питомнике или специализированных точках. На рынке очень часто продают совсем не то, что указано на ярлыке.

Выбирать стоит по внешнему виду. Желательно купить саженцы в емкостях.

Помните, что сорт требует опылителя рядом. Если яблонь на участке нет, купить нужно как минимум 2 дерева Этап 2. Подготовить место для яблони

Выбрать хорошо освещенный участок с глубоким залеганием грунтовых вод. Предпочтительны легкие питательные почвы.

Выкопать посадочную яму глубиной не менее 60 см. Диаметр – около 80 см. От забора отступайте не менее 2 метров, от других деревьев – 4 метра и более, если дерево крупного размера Этап 3. Внести питательный состав

Смешать ведро перегноя или компоста с литровой банкой древесной золой. Можно добавить стакан комплексного минерального удобрения для плодовых деревьев.

Засыпать на дно ямы 2-3 ведра смеси. Разровнять ее, пролить водой и утрамбовать Этап 4. Посадить яблоню

Выставить деревце так, чтобы корневая шейка располагалась выше уровня земли. Корневая система расправляется по яме, если она открыта.

Засыпать лунку почвой. Хорошо утрамбовать поверхность, добавить грунт при необходимости Этап 5. Полить саженец

На каждое растение выливается по 20-30 л воды. Можно вылить половину на дно ямы, если земля сухая.

Воду желательно отстаивать около суток. Поливать желательно в вечернее время

Поливать каждую неделю в сухие периоды

Этап 1. Обрабатывать приствольный круг

Рыхлить поверхность примерно раз в месяц. Обрабатывать грунт на глубину около 10 см, убирать траву и сорняки.

Мульчировать перегноем торфом, или древесной стружкой. Можно использовать и скошенную траву Этап 2. Поливать по мере необходимости

Использовать только отстоявшуюся воду. Проводить работу только в вечернее время после заката.

Поливать если не было дождей больше недели. Использовать от 4 до 10 ведер в зависимости от размера дерева Этап 3. Подкармливать 1-2 раза в год

Использовать минеральный комплекс или органику. Проводить работу весной и осенью.

Вносить лучше в почву, как в примере на фото. Минеральные составы просто распределяются по небольшим ямам. Органика перекапывается с грунтом Этап 4. Формировать крону

Обрезать ветки, чтобы дерево разрасталось правильно. Убираются все побеги, загущающие дерево и растущие в неправильном направлении.

Весной обязательно убираются все сломанные и поврежденные ветки Этап 5. Снимать урожай вовремя

Для хранения собирать недозревшие плоды. Снимать аккуратно и складывать в ящики.

Для употребления в свежем виде и заготовок собираются созревшие яблоки

Болезни и вредители

Яблонная плодожорка

Признаки: мотыльки откладывают на плоды яйца, из них выводятся гусеницы.

Профилактика и борьба: сбор гнилых и опавших яблок, побелка ствола. Обработка растений Хлорофосом Яблонная медяница

Признаки: мелкие насекомые, обитают в складках распускающихся почек.

Профилактика и борьба: окуривание деревьев табачным дымом весной. Обработка Карбофосом

Почему нет яблок

Отсутствие опылителя. Если дерево обильно цветет, но плоды не завязываются, значит цветки не опыляются.
Повреждение цветов вредителями. Иногда он уничтожают почти все завязи, если не обработать яблоню.

Отзывы садоводов

Чтобы быть уверенным в сорте, надо, чтобы яблоню в питомнике выкапывали при тебе, потому что при любой перевозке бирки легко отрываются, рабочему люду — всё равно, они их пришпилят куда попало.

У полукарликов есть 2 слабых места для нашего региона — 1) корни на поверхности. В суровые зимы они порой вымерзают. 2) Иногда подвой отторгает привой. В результате ниже места прививки все живое. А выше места прививки — все сухое. Граница проходит точно по прививке. А почему так происходит — никто не знает.

Яблоня Штрейфлинг – старинный поздний сорт

Описание и характеристика

Видео “Описание сорта”

Из видео Вы узнаете, что представляют собой эти яблоки.

Вкусовые качества плодов

Посадка и уход

От правильного ухода зависит урожайность яблони. Сорт очень восприимчив к поливам и подкормкам. Недостаток влаги негативно сказывается на количестве и размере плодов, кроме того, от засухи яблоня может преждевременно сбросить листья, поэтому поливать деревья, даже взрослые, нужно регулярно.

Уборка урожая

Борьба с болезнями и вредителями

Видео “Заболевания плодовых деревьев”

Из видео Вы узнаете, чем может заболеть яблоня.

Особенности и описание яблони Штрейфлинг

Яблоня Штрейфлинг (Штрифель) – сорт осеннего созревания, история которого тянется на несколько веков в прошлое солнечной Прибалтики. Это плодоносящее дерево не может похвастаться устойчивостью к морозам, зато выгодно выделяется вкусом плодов и их полезными свойствами.

Описание

Яблоня Штрифель выведена путём природного опыления. Впервые этот сорт обнаружили в Прибалтике, откуда распространился в большинство стран СНГ. Регионами естественного выращивания этих плодовых деревьев считаются Северный, Центральный, Северо-Западный и Центрально-Чернозёмный.

Из-за широкой распространённости сорта в природе у него есть множество «домашних» имён: Осеннее полосатое, Лифляндское, Обрезковое, Старостино. Всё это – одна яблоня, а не подвиды дерева.

Дополнительные характеристики

Осеннее полосатое обладает рядом характеристик, которые не несут практической смысловой нагрузки, но выделяют сорт среди других:

Плоды яблони меняют цвет в зависимости от времени сбора. В начале созревания они золотисто-жёлтые, а со временем начинает покрываться красноватыми полосами. При позднем сборе плод может быть практически полностью красным.
У Старостино толстый ствол, который достигает 8-ми метров в толщину (у основания).
Для обильного плодоношения дереву нужны опылители. Лучше с этой ролью справляются Россошанское полосатое, Антоновка, Уэлси. Этих сортов должно быть не менее трети, чтобы завязались плоды Штрейфлинга.

Достоинства и недостатки

Осеннее полосатое, как и любой другой сорт яблонь, имеет сильные и слабые стороны. Главными достоинствами Штрифеля считаются:

Зимостойкость. Сорт хорошо переносит снежные зимы в умеренном климате во время спячки (не путать с морозостойкостью).
Высокая урожайность. Штрейфлинг приносит до 300 килограмм яблок при правильном уходе и должном возрасте дерева.
Красивый вид плодов и их вкусовые качества. Яблоки этого сорта сладкие и низкокалорийные.
Простая обрезка. Из-за густоты кроны её можно и нужно подрезать — не только из-за санитарных требований, но и ради эстетического удовольствия.
Высокий иммунитет.

У Старостино есть и ряд слабых сторон, на которые нужно обратить внимание перед тем, как высаживать дерево на своём участке:

Плоды созревают поздно.
Хранить яблоки всю зиму не получится – они начнут терять товарный вид и вкусовые качества (даже при правильном хранении) к концу января.
Необходимость обильного опыления для плодоношения.
Высокая влаготребовательность. Поливать этот сорт нужно часто, иначе плодоносить он не будет.

Высота дерева

Осеннее полосатое – высокое и сильное дерево. Его толстый ствол достигает 7-8 метров в высоту. Чтобы достичь таких характеристик, яблоня нуждается в правильном уходе и условиях содержания. Чаще рост Штрифеля притормаживается в районе 5-6 метров.

Ствол толстый, кора гладкая, тёмно-коричневого цвета. Силы главного побега достаточно, чтобы удерживать массивную крону, но в первые годы роста для правильного формирования яблони лучше пользоваться подпорками. В ширину Старостино достигает 2-4 метров.

Ширина кроны

Крона яблони раскидистая и объёмная из-за ростовых побегов и длинных плодовых прутиков. Из-за густоты ветвей их необходимо периодически прореживать, чтобы повысить урожайность Штрифеля. Проводить эту процедуру нужно осторожно, потому что плодоносящими считаются только кольчатки старше 3-х лет и прутики старше 2-х лет.

Урожайность

Яблоки Штрифель начинают завязываться на деревьях уже на 2-3 году жизни саженца. В этот период цветы с ветвей ощипываются, чтобы помочь Старостино избежать стресса и сформировать здоровую крону.

Первый урожай плодов собирается на 4-м году жизни. После семи лет с момента высадки саженцев яблони (при соблюдении условий по уходу) с одного дерева собирается до 10-11 килограмм яблок.

Максимальная урожайность достигается поздно, после 25-27 лет пребывания в открытом грунте (около 300 килограмм).

Сроки созревания плодов обширны. Лучше собрать яблоки в начале осени, когда они насыщенны питательными микроэлементами. Тем не менее, если времени на это не хватило, они ещё долгое время не опадут (вплоть до середины октября). Плоды позднего сбора не подлежат зимнему хранению.

Лёжкость

Хранение урожая Штрейфлинга требует некоторой предварительной подготовки. При правильных условиях плоды этого дерева могут пролежать до трёх месяцев. Основные правила хранения яблок Осеннего полосатого, это:

Прохладная, но не холодная температура. Лучше всего придерживаться 5-7 градусов.
Низкий уровень влажности.
Ранний сбор урожая (конец сентября — начало октября максимум).

Дегустационная оценка

Яблоня Осеннее полосатое обладает высокими вкусовыми свойствами. Плоды этого сорта сладкие, но крайне низкокалорийные, что привлекает худеющих людей, а также любителей вегетарианской диеты.

Зимостойкость

Яблоня довольно зимостойкая, если правильно ухаживать за ней, а также подготовить дерево к зимовке. После погружения в спячку дерево может переживать морозы до 20-25 градусов без каких-либо последствий.

Для того чтобы избежать заболеваний корневой системы, нужно следить за тем, чтобы не перемерзал грунт. Если зима выдалась морозная, но бесснежная, почву под кроной яблони советуют укрывать подстилкой их ветвей хвойных деревьев или опилками.

Плоды Старостино обладают средней стойкостью к морозам. С наступлением холодов они практически сразу теряют свои полезные свойства и быстро опадают, а само дерево впадает в глубокую спячку, чтобы пережить морозы.

Устойчивость к болезням

Осеннее полосатое обладает сильным иммунитетом. Яблоня практически не страдает от болезней и вредителей, если за ней правильно ухаживали. Особенно устойчив этот сорт перед нападениями парши и плодожорки.

Для профилактики заболеваний после весенней обрезки (приблизительно в середине апреля) ветви обрабатывают хлорокисью меди или специальными препаратами, которые можно приобрести в садоводческих магазинах.

Повторную обработку рекомендуется провести в мае, после появления бутонов. Когда дерево начало плодоносить, любая профилактика вредителей должна быть приостановлена.

Особенности посадки и ухода за яблоней

Осеннее полосатое высаживается ранней весной, после того, как сойдёт снег и уйдут морозы. Лучше всего провести эту процедуру в конце марта – начале апреля. Осенняя посадка также возможна, но тогда в случае неожиданной смены температуры саженец может погибнуть.

Старостино можно высаживать практически в любой грунт, который доминирует в регионах его естественного произрастания. Также этот сорт довольно адаптивен, поэтому саженцы, подготовленные в Центральной полосе России, нельзя высаживать в Северной её части и наоборот.

Правила и требования к посадке дерева стандартны:

За неделю до посадки подготавливается яма. Диаметр отверстия должен быть не менее 1-1,5 метров, а глубина около метра. Весь неплодородный слой грунта удаляется.
В плодородный грунт для высадки замешиваются удобрения. Лучше всего использовать натуральную подкормку из перегноя.
Саженец опускается в грунт с небольшим комом старой почвы. Она разрыхляется и смешивается с новым грунтом.
После засыпания посадочной ямки над ней формируется холм высотой около 20 сантиметров. Это необходимо для того, чтобы почва не размылась и правильно утрамбовалась.

При уходе за таким ветвистым деревом, как яблоня Штрейфлинга, необходимо регулярно прореживать крону. Омолаживающую обрезку проводят каждую весну, приблизительно в то же время, когда дерево было высажено в грунт (начало апреля месяца).

Важные правила выращивания

Штрифель – достаточно привередливый к выращиванию сорт яблок. Есть множество нюансов по уходу за ним, которые зависят от возраста растения и общего микроклимата, а также несколько общих важных моментов:

Летний зной для молодых деревьев может быть опаснее зимних морозов. Высаживать Штрейфлинг нужно в затенённом месте.
Обрезку деревьев можно использовать в качестве лечения после промерзания. Обрезка пострадавших ветвей поможет яблоне пережить этот период и не заболеть.
Подкармливать этот сорт начинают с мая месяца, а заканчивают в августе. У Штрифеля довольно долгий период подготовки к «спячке», во время которого удобрять дерево категорически запрещено (вся осень).

Яблоня Штрейфлинг – прекрасный сорт с вкуснейшими плодами, который прекрасно подойдёт для тех садоводов, которые уже умеют работать с плодовыми деревьями. В умелых руках это растение быстро начнёт приносить сладкий, сочный урожай.

{SOURCE}

Оценка статьи:

Загрузка...